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Villavicencio. En un evento sin precedentes en la industria ganadera, una reciente subasta especial ha capturado la atención del sector al registrar precios impresionantes de 18 mil 400 pesos por kilogramo para novillos de calidad excepcional.
Esta formidable cifra no solo refleja la creciente demanda de carne de alta calidad en el mercado, sino que también pone de relieve los avances en genética y manejo que están transformando la ganadería en el país.
La subasta, llevada a cabo en la Subasta Solo Machos en Puerto López (Meta). reunió a productores, compradores y criadores de diversas regiones, convirtiéndose en un punto de encuentro crucial para todos los actores de la industria.
La oportunidad de adquirir novillos provenientes de líneas genéticas destacadas atrajo a numerosos interesados, fomentando una competencia activa que resultó en precios récord.Entre los lotes subastados, se encontraron novillos de razas premium, como Angus y Hereford, que no solo impresionaron por su tamaño y calidad de carne, sino también por la alimentación especial y los cuidados veterinarios que recibieron.
Los animales fueron criados bajo estrictos estándares de bienestar, lo que se traduce en un producto final superior que cumple con las exigencias del mercado nacional e internacional.
La actividad, organizada por la Compañía Ganadera del Meta, inició a las 4 p. m. el pasado domingo 30 de marzo de 2025. Entrada la noche, el esperado lote de destetos salió a subasta, iniciando con un precio base de $14.200/kg. En cuestión de segundos, la cifra subió a $15.200/kg, luego a $15.700/kg y finalmente cerró en $18.200/kg, superando ampliamente las expectativas del mercado.
El precio récord de 18,400 pesos por kilo es un claro indicador de que los consumidores están dispuestos a pagar más por productos de calidad.
cambiantes del consumidor.
Héctor Pachón Pachón, médico veterinario, zootecnista y secretario técnico del Meta en Fedegán, destacó la excepcional calidad del lote: “Los novillos tenían un peso aproximado de 190 kg. Normalmente en este tipo de lotes el precio oscila entre $11.000 y $12.000”.
De acuerdo con las cifras consolidadas por la Compañía, los ejemplares correspondían a la categoría de macho de levante 1 1/4 años, donde se registró un precio mínimo de $10.200/kilo y un máximo de $18.200, para una media de $14.200. El peso promedio fue de 162 kg y el valor por animal, de alrededor de $2’300.000.