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El director ejecutivo de Fedesarrollo, Luis Fernando Mejía, mostró cifras alentadoras, en las que destacó que durante 2024 el consumo de huevo, cerdo y pollo fue equivalente a 1,6, 2,3 y 2,8 veces más que el consumo de estos productos en 1990, respectivamente.
2025
Las proyecciones de Fenavi indican que la avicultura crecerá un 5,0 %, representado en 1,7 % de la producción de pollo y 5,9 % en cuanto a huevo, consolidándose como una industria clave para el país.
“En un año de desafíos, estos resultados demuestran el liderazgo del sector avícola como motor de desarrollo económico y social, así como el compromiso de los avicultores con la nutrición de las familias colombianas”, afirmó el presidente ejecutivo de (Fenavi), Gonzalo Moreno Gómez.
En el marco de la XV Conferencia Internacional China de la Carne, en Shanghái, Moreno, anunció el inicio del proceso de admisibilidad sanitaria para el pollo colombiano, respaldado por la próxima visita de la autoridad sanitaria china (GACC) a Colombia, lo que se constituye en otro de los retos para el año entrante.
El huevo colombiano llegó por primera vez a Cuba, resaltando que este año arribaron 60 contenedores a la isla lo que significa más de 15 millones de unidades. Se espera que en el 2025 conquiste países de Centroamérica.