Estudiantes Unicórdoba crean 'Pan Millo' con maíz y cacao

Estudiantes de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de Córdoba presentaron el 'Pan Millo', una propuesta 100% natural, rica en fibra y antioxidantes, desarrollada por Ronny Gamero y Yeris Bohórquez. Este innovador alimento, que combina beneficios para la salud con el rescate de productos tradicionales de la región.

Ronny Gamero Fernández y Yeris Bohórquez, estudiantes de noveno semestre de ingeniería de alimentos.